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紅酒幫助大腦“保潔”，可清除阿爾茲海默毒素
繁忙的一天結束之后，你會不會在晚上到家時小酌一兩杯紅酒，品味一天的生活呢。最近一項新研究顯示，紅酒的功效不止于此，事實上關鍵它還能幫助大腦做“保潔”。
《科技報告》（Scientific Reports）雜志的新研究表明：少量飲酒不僅能夠抑制體內炎癥，還能幫助大腦清除毒素。這些毒素中，一部分與阿爾茨海默病有關。
本次研究的主要負責人、羅切斯特大學醫學中心（URMC）轉化神經醫學中心的聯合負責人麥肯·內德嘉（Maiken Nedergaard）稱：“長期攝入過量的乙醇的確會對中樞神經系統產生不良影響。但這項研究也首次顯示少量酒精對大腦健康存在潛在益處，也就是說，少量酒精可提高大腦清除廢物、達到給大腦做保潔清理的功效，很不錯哦。內德嘉的研究重點在于腦部類淋巴系統。早在2012年，內德嘉及其同事就首次對這種大腦獨特的“清洗保潔”過程進行了描述。當時，他們展示了腦脊液（CSF）是如何被泵入腦組織并沖走廢物的。
此項研究對當前日益增多的研究進行了補充，進一步證明了少量飲酒對大腦有益。盡管過量飲酒危害健康這一點無需置疑，但也有許多研究認為少量飲酒會減少心血管疾病及許多癌癥的發病風險。
